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山药煲汤的做法大全家常 山药煲汤的做法大全家常菜

来源:悦刻雾化星球   作者:悦刻正品优购   时间:2025-06-11 04:34:39

大家好 ,酱羊家常感谢邀请 ,法酱今天来为大家分享一下酱羊骨头的羊骨家常做法的问题 ,以及和酱羊骨头的做法家常做法窍门的一些困惑  ,大家要是窍门还不太明白的话 ,也没有关系 ,酱羊家常因为接下来将为大家分享 ,法酱希望可以帮助到大家,羊骨解决大家的做法问题,下面就开始吧!窍门

本文目录

  1. 酱羊骨头做法
  2. 酱羊骨怎么做好吃,酱羊家常酱羊骨的法酱家常做法
  3. 酱焖羊骨头做法

酱羊骨头做法

1.准备好食材:羊棒骨7-8根 ,酱油2大匙,羊骨醋2大匙 ,做法料酒1大匙,窍门糖1大匙 ,八角1个 ,桂皮1小块,葱2棵  ,姜2片,蒜3瓣,花椒3粒 ,红辣椒2个,水适量 。

2.羊棒骨用温开水泡半小时,备用。

3.锅内放油  ,放入花椒 ,红辣椒 ,八角 ,桂皮,炒出香味后,加入羊棒骨翻炒,加入葱、姜 、蒜 ,翻炒均匀,加入酱油,醋,料酒,糖,翻炒均匀 ,加入水,煮至汤汁浓稠即可 。

酱羊骨怎么做好吃,酱羊骨的家常做法

1 、羊骨头500g,葱、姜、香菜 、料酒都10g老抽、花椒 、糖、桂皮 、盐都5g备好,羊骨头上的肉片下来 ,接着放入冷水中浸泡,是肉里的血水泡掉  。

2  、泡好后,将羊骨头放入开水中煮十分钟 ,再放入高压锅中,将葱、姜 、料酒、老抽、花椒  、糖、桂皮、盐适量放入 ,等开锅的时候加入香菜即可。

酱焖羊骨头做法

食材:羊骨头1000克,葱2根 ,姜4片 ,蒜5粒 ,干辣椒2根 ,酱油3勺 ,黄豆酱4勺 ,八角3个,花椒15粒 ,桂皮1段,盐25克

1,羊骨洗净切大块放入锅里注入适量冷水 ,大火烧开 ,撇去血沫捞出。葱切段 、姜切片 。

2,将焯过水的羊骨用凉水冲洗干净,沥干水分。

3,中火加热炒锅里的油 ,放入姜片、葱段、5粒蒜、干辣椒煸炒出香味 。

4  ,加入羊骨和足量的冷水,大火烧开 。

5 ,加入酱油 、黄豆酱无需搅拌,待煮开否撇去浮沫 。

6,加入其余的蒜、八角 、花椒 、桂皮搅匀,小火焖煮1.5小时 。

7,调入盐拌匀中火至汤汁稍浓即可

OK ,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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